Kara Dut Şerbeti nasıl yapılır? Osmanlı şerbetlerinden Kara Dut Şerbeti yapmak için hangi malzemeler gereklidir? Nefis Ramazan şerbetlerinden..
Ramazan Simidi diğer adıyla Halep Kahkesi Ramazan ayının vazgeçilmez bir lezzetidir. Yılda sadece bir ay yapılan Ramazan Simidi gerçekten çok lezzetli ve yapıp yemeye değer.
Almanya’nın Stutgart Süssen camisinde Ramazan ayı için gelen Gedizli aşcı Mustafa Demirkesen ve Wuppertal...
Zeytinyağı ve tereyağı gelir.
İftar ve sahur günün kalan 8 saatine sığdırıldığından, vücudun bu kısıtlı sürede sağlıklı beslenmesi büyük önem taşıyor. Başta protein ve kalsiyum olmak üzere yağ, karbonhidrat...
Ramazan ayında beslenme konu sunda dikkat etmesi gereken no ktaları anlattı. Ramazan ayında oruç tutulan süreye ve vatandaşların beslenme alışkanlıklarına işaret eden...
Osmanlı Saray Mutfağında Ramazan ayı için bir ay öncesi nden hazırlıklar başlar, iftar sofra larında ve sahur sofralarında yer alacak iftariyelikler, erişte...
Ramazan da iftar sofraları ev sa hibinin gücünü misafirine görsel liği ve zenginliği ile her şekilde yansırdı. Aynı zamanda ramazan sofraları nezaket, hoşgörü ve sadeliğin göstergesiydi.
Geleneksel Türk Mutfağı, Osmanlı Saray Mutfağında Ballı Gemici Böreği özel sofralar için hazırlanırdı. Özel ziyafet sofra larının baştacı her zaman...
Kalifiyeli personel mi yok. Yoksa sen hala yönetmeyi hala baskı mı sanıyorsun. Krizde yönetici var ama başarıda ekip göremiyoruz. Başarı ekip..
Telezzüz, ödüllü şef Bahtiyar Büyükduman önderliğinde hazırladığı yeni tadım menüsü -nde, Folia sergisinin “büyülü bahçe” temasını tabaklara taşıdı. Bitkisel mutfak..
Hazırlanan özel menüde çorbalar, et yemekleri, pilav çeşitleri, dolmalar, zeytinyağlılar, geleneksel tatlılar ve şerbetler yer aldı. Hünkar beğendi, mutancana, zerde, zirva..
Özellikle glütensiz beslenme zorunluluğu olan bireylerin yaşadığı zorluklar, toplumsal farkındalık çalışmalarıyla gündeme taşınacak. Planlanan etkinliklerde hem akademik..
İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT), SMIIC, Ticaret Bakanlığı ve Helal Akreditasyon Kurumu koordinasyonunda düzenle -necek Dünya Helal Zirvesi, 50’den fazla ülke, 50 bini..
